「食」は養いであって、刺激ではない。
かつて日本には「食養生(しょくようじょう)」という
知恵があった。
病気にならないために、
日々の食を整えるという思想だ。
いま多くの人は「何が健康にいいか?」という
情報は追うけれど、
「どう食べるか」「なぜ食べるか」という
あり方を忘れている。
食養生とは、こういうことだった
✅ 季節に沿って食べる
✅ 身土不二(土地に合うものを食べる)
✅ 食材の“陰陽”を知り、バランスをとる
✅ 早すぎず遅すぎず、心を落ち着けて食べる
✅ 食は「取り入れるもの」であると同時に、
「内側の調律」でもある
食べものは、身体を組む素材である。
同時に、感情・意識・氣の状態にも響いていく。
現代の食は便利だが、刺激と快楽に偏りすぎている。
「美味しい」より「整う」食。
「早さ」より「静けさ」のある食事。
そういう養う食が本当の健康をつくる。
忘れ去られたこの叡智を、取り戻そう。
「食べ方」ひとつで、人生が変わる。